2. En 1922, l’année où fut exécuté Landru et publié Ulysse de Joyce un Mulhousien, Fernand Higy, inventait le Melfor, un vinaigre aromatisé qui a révolutionné l’assaisonnement de la salade de pommes de terre.
3. Si vous voulez énerver un Mulhousien ou une Mulhousienne, parlez lui du tram-train.
4. A Mulhouse on peut vraiment traverser à pied la Mer Rouge. C’est un ancien quartier d’artisans, devenu ZAC et récemment promu « technopôle ». On peut même y manger un morceau, au « Petit resto de la Mer Rouge ».
5. C’est à Mulhouse que sont nés William Wyler, le réalisateur de Ben Hur et Christiane Scrivener, secrétaire d’Etat à la Consommation (1976-1978) à qui l’on doit la loi Scrivener qui donne un droit de réflexion voire de rétractation d’une semaine à toutes les personnes qui contractent un emprunt ou font un achat à tempérament
6. Mulhouse a inspiré à Moustache (chanteur, batteur, auteur- compositeur, et membre du Hot Club de France, 1929-1997 ) un blues gastronomique.
Choucroute blues
C'est à Fribourg c'est à Fribourg
Que j'ai vraiment connu l'amour
Mais j'peux vous dire qu'c'est à Mulhouse
Que j'ai vraiment connu le blues
De Carouge j'avais pris la route
Pour me taper une bonne choucroute
Ma femme m'avait accompagné
Car c'était son plat préféré
La choucroute fut une réussite
Avec des saucisses pas trop cuites
La bière était crémeuse à souhait
C'était l'bonheur c'était parfait
Quand l'cuisinier est arrivé
Avec lui ma femme s'est tirée
Choucroute blues choucroute blues
J'aurais jamais dû aller à Mulhouse
Car c'est là-bas qu'ma femme s'est tirée
Avec un fumier de cuisinier
Choucroute blues choucroute blues
Fallait pas que j’aille à Mulhouse
7. En cas de blues à Mulhouse, un des meilleurs endroits pour se requinquer, trouver des oreilles voire une épaule amicales, est le bistrot bien nommé Les Copains d’abord 13 rue Louis Pasteur.
8. Mulhouse a donné son nom à un oignon : « l’oignon jaune de Mulhouse » . Une variété rustique.
9. Le restaurant panoramique de la tour de l’Europe, où l’on peut manger de l’espadon (9€90) cent mètres au-dessus de la ville, effectue une rotation complète en 72 minutes.
10. Si vous voulez énerver une Mulhousienne ou un Mulhousien parlez lui du tram-train.
c'est drôlement chouette ta chronique, Elsass Blues.... (miss xmx exilée volontaire mais nostalgique)
RépondreSupprimer"Si vous voulez énerver un Mulhousien ou une Mulhousienne, parlez lui du tram-train."
RépondreSupprimerNeufs choses à savoir donc...